الشاي الأخضر هو واحد من أقدم المشروبات وهو الآن واحد من أكثر المشروبات المستهلكة في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى مذاقه اللطيف ، تظهر دراسات جديدة تؤكد خصائص مذهلة للشاي الأخضر ، فلا تفوتها وابدأ في الاستفادة اليوم!
هذا النوع من الشاي مصنوع بعناية خاصة لحماية خصائصه الغذائية ، لذلك يحافظ على نسبة عالية جدًا من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمركبات الفينولية. يحتوي أيضًا على قيم خفيفة من الكافيين ، حوالي 20-50 مجم في كل كوب ، على الرغم من أن المستخلصات منزوعة الكافيين إلا أن مذاقه مميز . اليوم ، فوائد الشاي الأخضر أكثر من مثبتة ، واستهلاكه هو مصدر مركّز للمواد ذات الفوائد الصحية المتعددة. نقول لك الأسباب الخمسة التي تجعلك لا تفوت في نظامك الغذائي.
خصائص مذهلة للشاي الأخضر
- أنه غني بمضادات الأكسدة.
إن محتوى البوليفينول ، وكذلك الفيتامينات A و C و E ، تجعل الشاي الأخضر واحدًا من المواد الأكثر ثراءً في المكونات المضادة للأكسدة . يعمل بطريقة تحييد الجذور الحرة ويقلل الضرر الناتج عن الأكسدة في خلايا الجسم.
اقرأ المزيد فوائد مميزة قد لا تعرفها عن فيتامين د
- يحسن قدرات الجسم.
تجد الكافيين والبوليفينول في الشاي الأخضر ، مما يمنحك القدرة على زيادة إنفاق الطاقة وتعزيز القضاء على الدهون . علاوة على ذلك ، فإن الجمع بين هذين المكونين هام ويعزز آثارهما. لهذا التأثير الإيجابي الكبير ، يمكننا إضافة أن له تأثير مدر للبول خفيف ، مما يجعل الشاي الأخضر حليفًا كبيرًا لتجنب احتباس السوائل.
- تأثير واقٍ من الشمس
بحثت دراسة طب الأمراض الجلدية في الولايات المتحدة الأمريكية الفوائد المحتملة للشاي الأخضر ، والتي يمكن استخدامها كحاجز احتياطي للشمس. اقترحت أن “مستخلصات بوليفينول الشاي الأخضر لها تأثيرات كثيرة على صحة الإنسان من أشعة الشمس. إنها عامل وقائي كيميائي فعال وبالتالي يمكن استخدامها كبديل طبيعي لمنتجات واقية من الشمس.”
- الفلور
الفلورين موجود بشكل طبيعي في الشاي ، خاصة الشاي الأخضر ، الرجاء اختيار الشاي الأخضر عالي الجودة ، والذي يحتوي على الفلور أكثر من الشاي الأخضر العادي.
- مساعدة التعلم والذاكرة
أظهرت دراسة من قسم علم الوراثة الطبية أن مادة البوليفينول في الشاي الأخضر تساعد في الحفاظ على وظيفة التعلم التنظيمي في الدماغ ومكونات الذاكرة.